
住所/大分市東鶴崎2-4-21
TEL/097-521-1188
営業時間/
11:00-14:00
17:00-20:00
定休日 /毎週月曜日
これから迎える暑〜い夏を乗り越えるために、欠かせないのは…やっぱり『うなぎ』でしょ!?
明治から続く創業100年の老舗「菊乃家」さんは、宮崎県産のうなぎと創業当時から継ぎ足しつつ使ってきた、秘伝のたれが自慢。良質のうなぎを炭火でじっくり焼き上げるから、外はカリッと香ばしく、中はフワッフワ。かば焼きが、お口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。
3代目店主の杉本英三さんは「鶴崎の街のみなさんにお世話になって、今までやってこれました。うなぎの値段が上がったり、厳しい世の中だけど、できるだけ長くお店を続けていけたら」と、やわらかな表情のなかにも強い決意を込めて方ってくれました。
そんな3代目の固い決意を4代目の息子さんが引き継ぎ、「菊乃家」さんは100年続いた味をこれからもみなさんに提供し続けます。